Hallo Kollegen,
möchte euch mal was ganz anderes vorstellen. Vielleich interessiert sich ja der Eine oder Andere dafür. Ich interessiere mich für viele, viele Dinge. So auch für die Speisepilzzucht.
Auf den Fotos seht ihr einmal weiße Champignons, und braune Champignons. Das Pilzsubstrat hat mir meine Frau so in den beiden Eimern geschenkt. Wie ihr seht kommen die Pilze schon.
Dann habe ich noch zwei weitere Pilzsorten (Sommer-Austernseitlinge und graue-Austernseitlinge). Die sind etwas anspruchsvollen in der Zucht.
Ernten kann man 3-4 mal hintereinander. So hat man lange unbelastete, frische Pilze.
Gruß
Jakob