Hallo Thomas und Hansl
Zu deiner Frage Thomas was schneller ist die HT1000 oder der Sandstein einer Nass-Schleifmaschine, kann ich dir nicht beantworten, da ich keine Nass-Schleifmaschine habe, das müsste man mal Testen, was schneller geht. Ich werde mal in meinem Kurs ein versuch machen, da steht eine Nass-Schleifmaschine, übrigens eine viel teuere als die teuerste von Koch und schauen wie lange Zeit vergeht bis ich dasselbe Resultat habe wie auf meiner. Dass ich jeden Tag mit der HT1000 arbeite stimmt. Um Beschädigungen an einer Schneide herauszuschleifen, muss entsprechend mehr Stahl abgetragen werden, das ist logischerweise mit Zeitaufwand verbunden. Selbst der Hersteller also Kurt Koch sagt dass es schneller geht mit einer HT2000 . Um noch mal auf die verschiedenen Maschinen zurückzukommen, da jetzt bestimmt wieder kommt was ist der Unterschied zwischen HT1000,HT2000,HT3000.
Also die HT1000,HT2000,HT3000 haben alle den selben Motor 220V -60 Hz und 1400 U/min und die selben Scheiben drauf. Die HT1000 ist mit einer Holzauflage, ich habe meine Holzauflage durch eine Winkelführung ersetzt. Die HT2000 verfügt über einen kippbaren Auflagebügel, und die HT3000 verfügt über stufenlos einstellbare doppelte Winkelführungs-Auflagen. Um das mal richtig zu Testen müsste man ein paar Maschinen nebeneinander haben, um herauszufinden was besser, und schneller ist. Was mich bei der Kochmaschine überzeugt hat und zum kauf angeregt hat ist, man hat sofort eine rasiermesserscharfe Schneide, was man sicherlich auch bei einer anderen Maschine erreichen kann, aber nicht so schnell.
Es gibt bestimmt noch andere Kollegen hier aus dem Forum die über das Koch-System Erfahrungen haben, also immer ran an die Tasten.
Wenn Hansl noch fragen hat, immer her damit.( auch gerne privat)
Schnitzergruß Franz