Halllo..
Ja mit Schweizer Eisen sind Berner Eisen gemeint
Entscheidenden Vorteil sehe ich nicht unbedingt. Die Schweizer oder Berner - Eisen haben einfach ein viel massieveres Heft (meist mit Außenliegender Zwinge) und sind in der Regel etwas Steiler geschliffen. Damit hat man auch bei grobem Einsatz mit schweren Klöpfeln einfach längere Standzeiten der Schneide.
Fazit: Berner Eisen sind einfach speziell für die Anforderungen gemacht. Einen entscheidenden Vorteil muss jeder für sich selbst feststellen.
Ich habe einen längsgekröpften Gaißfuss der für Bärte recht gut zu gebrauchen ist, und einen kurz gekröpften Stich 4 - 6mm Für Ohren. Man kommt aber auch mit geraden Eisen aus.
Was sich jedoch als sehr Vorteilhaft erwiesen hat, ist ein kurzgekröpfter Sich 6 mit ca 30mm für "Feinarbeiten" beim Aushöhlen.
Wie Thomas aber schon gesagt hat, kommt es sehr Stark auf persönliche Vorlieben drauf an
Für die Formgebung des gesamten Kopfes und Gesichtes brauche ich zb. 2-3 Eisen.
mfg
PS: Gehört die Miguel dir?