Benötige ich unbedingt eigenes Schärfwerkzeug für meine Schnitzmesser?
Ja, absolut! Ein Schnitzmesser verliert schon nach wenigen Schnitten die volle Schärfe. Beim Schnitzen sind Sie dadurch zwangsläufig immer mit dem Abziehen und Nachschärfen der Eisen beschäftigt. Eigenes Schärfwerkzeug ist daher wichtig und notwendig.
Es reicht nicht, wie viele glauben, Ihr Schnitzwerkzeug nur zwei Mal im Jahr von einem Profi schärfen zu lassen. Ihre Schnitzwerke würden dadurch nicht so schön und nur mit großer Anstrengung und viel Ärger fertig werden.
Auch ist es billiger, etwas Geld für ein Schärfsystem zu investieren, als wiederholend jemanden zu bezahlen, der Ihre Eisen schärft.
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